昨日の煩悩。

明らかに今期最後。海の煩悩。
かなり小ぶりな上、身のプルプル感が落ちた模様。やはり７月～８月中旬までが、「旬」のようです。
来年までさようなら～と名残惜しく味わう。


▲　夏の主食、岩牡蠣



そして、そのお供は、泡の煩悩。
最近イチオシの高畠ワイナリーの、「嘉」。白のスパークリングワイン。
シャルドネのニュートラルな感じが引き出されていて、夏向きの喉越し。ウマイ～♪


▲高畠の「嘉」
飲んでしまうとグラスに注いだものを撮るなんて、そんなことは一切考えなくなる。
なので写真はいつもラベルだけ・・・or2


これはロゼもあって、そちらは見た目っから女子力アップな感じがするが、あまりにも甘口で物足りない・・・
やはり白のちょっとした辛さが欲しいんだよ～と、思ったり。

しかしこれ、一応「ブリュット」の表示があれど、決して「辛口」とは思えない。定義が全くわかっていないのか、味音痴なのか不明だが、「ブリュット」とはどんなものを指すのか未だナゾ。なので、エクストラ・ブリュットもよくわかっていない・・・というのが、管理人の実態。


そして今回、牡蠣の殻をこじ開けるときに使っているワタクシのナイフが県条例に引っかかっていることが判明。
ダガーナイフじゃなくて、どっちかって言えばダイバーズナイフというやつっぽいんだが、これを持っているのはダメなようで、警察に持っていかなきゃならんらしい。

・・・う～～ん。。。来年からはお店で殻を開けてもらうしかないな（笑）





小説ページに戻る