好きだけど、カロリーが･･････と悩むのがドーナツ。
どちらかと云うとワタクシより、男性陣が好きなんですが、これをＢＯＳＳが食べるにはカロリーがねぇ？
と、そんな感じの代物です（笑）

悩んだ末に買ってみた、焼きドーナツの型@貝印
シリコンのヤツなんで、どうかな～と思いつつ焼いて見た今宵の煩悩です。
（以前買った焼き菓子のシリコン型は、熱伝導の問題か上手く焼けず、実家の母に引き取ってもらったことが）



▼題して、穴の開いた煩悩（笑）




材料は、高木シェフのホットケーキミックス粉（ちょっと安直ですが・・・）と卵と絹ごし豆腐と牛乳と油。
実験第一弾です。

このままだと、型に入れていた部分が「ホットケーキ」の食感だっため、この後、さらにオープンで焼いてみました。
やはり焼いて表面カリカリにした方が美味しいんですが、それは写真を撮る前に全部喰われました・・・
（表面にチョココーティングするなら後焼きは必要ないと思いますが・・・）


次は上新粉とか、だんご粉とか、そんなものを入れてみるか？と、煩悩が膨らんだドーナツ。


まずは初焼き第一号なので、今回は試作というか模索？
１０回もやればカロリー半分で、そこそこ食べられるものが出来るかな？！と言う、そんな今夜の穴あき煩悩。


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